Auf dieser Tour begleitet uns der Oberdeichgraf a.D. Conrad Hamkens, der vieles über die Geschichte der Eider und der Wasserwirtschaft zu berichten weiß. Von Garding aus fahren wir Richtung Tönning. Beim Bauhof des Wasser- und Schifffahrtsamtes erfahren wir „wer die Schifffahrt an der Westküste möglich macht“. Alle Wasserwege werden von hier aus mit Tonnen, Priggen und Stangen versorgt. Bei einer Rundfahrt erfahren wir alles rund um den beschaulichen Tönninger Hafen. Stilgerecht genießen wir leckere Fischbrötchen und Kaffee bei der Alten Fischereigenossenschaft. Entlang der Eider geht es weiter zum Haus Spökenkieker, wo die Ausstellung über das Leben und die Arbeit in der Natur der Nordseehalbinsel Eiderstedt berichtet. Weiter geht es zu einer Besichtigung des Eidersperrwerks.
Begleitung: Maren Hansen
Neben Maren Hansen wird der Historiker Hauke Koopmann, der wie kaum ein anderer die Geschichte Eiderstedts kennt, diese Tour begleiten. Das erste Ziel ist der als Kulturdenkmal anerkannte Mars-Skipper-Hof, wo wir rund um den historischen Haubarg das Erfahrungsfeld zur Sinnes- und Wahrnehmungsschulung nach Hugo Kükelhaus entdecken können. Entlang der Tofting Warft, auf der erste Häuser bereits im 1. und 2. Jahrhundert unserer Zeitrechnung an einer alten Flussschleife der Eider errichtet wurden, geht es weiter zum „Schloss“ Hoyerswort, wo uns der neue Besitzer Herr Jordy persönlich durch sein Herrenhaus führt. Weitere Details aus der Eiderstedter Geschichte hören wir beim Kaffeetrinken im Handelskrug Oldenswort. Ein Besuch der Kirche St. Pankratius von 1250 und im Haus des Gastes in Oldenswort rundet das Programm ab.
Begleitung: Maren Hansen
Die Tour für Genießer! Jetzt sind in den Gärten und den Obstplantagen Eiderstedts die Früchte reif. Verführerisch saftig und süß. Zum Beispiel in der Kirschenplantage unter Dach von Knut und Karin Hartwig im Kirchspiel Garding. Hier stellt sich auch der Imker Olaf Christiansen mit seiner Bienenzucht vor. Auf Hülkenbüll bietet Mewes Kühl in seinem urigen Hofladen im alten Haubarg die ganze leckere Palette heimischer Produkte an. Felder voller Erdbeeren reifen bei ihm heran, Kirschen und Äpfel in seinen Plantagen. Aber was schmeckt nun am besten? Nach einer Gartenführung wird in der Klönstube von Maren Hansen in Kotzenbüll eine Probe aufs Exempel gemacht – in einer Verköstigung all dieser süßen Köstlichkeiten. Kaffee und Kuchen gibt’s natürlich auch noch. Als besonderen Leckerbissen dürfen wir die hausgemachten Pralinen von Marie Frömming-Seitz kosten.
Begleitung: Gisela Clausen
Treffpunkt mit eigenem oder geliehenem Fahrrad am Hafenplatz. Es geht entlang der Süderbootfahrt und Alten Deich in Richtung Welt. Am Haubarg von Thies Meister entlang radeln wir nach Vollerwiek. Dort besuchen wir die Keramikerin Ursula Schmidt, die Töpferin Doris Thömmes, die Maler Fred Bandekow und Gerd Hoffmann. An der Badestelle Vollerwiek geht es vorbei zu Elsa Grieses zauberhaften Garten mit dem idyllischem Friesenhaus. Im Himbeerhof von Angela und Reimer Jürgens erwartet uns viel Wissenswertes über die Himbeerplantage. Hier gibt es Kaffee und Kuchen, natürlich mit Himbeertorte. Vielleicht haben wir noch Zeit zum Selbstpflücken. Nach einem Rundgang und einem Blick in die Vollerwieker Kirche radeln wir zum Ortsausgang von Welt. Hier sehen wir uns „Air-Brush-Graphik“, die Kunst aus der Farbpistole, an.
Begleitung: Gisela und Hannes Clausen
