Für jeden Geschmack ist etwas dabei:

Fische direkt vom Kutter, Butt und Seezunge - wahre Gedichte! Räucherfisch, aus dem Ofen direkt auf die Hand, Krabben in vielen Variationen.

Heimische Mastochsen und Deichwiesenlämmer liefern erstklassige Fleich- und Wurstdelikatessen.

Total lecker: Frischkäse aus der Milch heimischer Schafe. (Übrigens: Nicht nur in Kirchen- und Künstlerdichte, auch in der "Schafdichte" ist Eiderstedt Spitze!)

Mehrere Restaurants und Kirchspielkrüge tischen regelmäßig traditionelle Eiderstedter Gerichte auf, wie Weinsuppe mit Schinken, Saure Rolle, Mehlbeutel...Ausprobieren!

Ein paar Beispiele, um Ihren Appetit zu wecken:

Im Möllner, Hof, Welt werden vom 01.05.-01.10. folgende Schlemmereien angeboten:

• montags: Matjes-Buffett
• dienstags: "Schwienstag"
• Mittwoch: "Skipper-Buffett"
• freitags: "Eiderstedter Buffet"
• jeweils ab 18.00 Uhr, Anmeldung empfehlenswert

Info: Tel. 04862/10770

Landhotel, Kirchspielskrug Westerhever - In der Vor- und Nachsaison findet mittwochs ab 17.00 Uhr das beliebte "Schlemmen mit Lamm" statt. Info unter 04865/90143 oder http://www.kirchspielkrug.de/

Bei Lilo & Karl-Heinz ... und der Gast wundert sich! In Osterhever findet sich ein Eiderstedter Treffpunkt bei dem nicht nur der ökologische Aspekt aller Gerichte, Getränke und Produkte im Mittelpunkt steht, sondern auch jeder einzelne Gast mit seinen Vorlieben und Interessen. Info unter 04865/901927

Und naturlich der Rote Haubarg in Witzwort . Ein historischer Kleinod. Die Küche ist regional geprägt und reicht von schmackhaften Eintöpfen über einfache Gerichte bis zur reichhaltigen Fischplatte für zwei Personen. Saisonale Speisen wie Spargel, Grünkohl und Wild werden in den entsprd. Monaten angeboten. Tel.: 04864/845 und www.roterhaubarg.de. Lassen sich vom Charme des alten Haubarges verzaubern, besuchen Sie das Landwirtschaftliche Museum - ein unvergessliches Erlebnis.

Leckere selbstgebackene Torten und Kuchen warten auf Sie im Galerie Cafe Schweizer Haus, Tating, Düsternbrook 10, Tel. 04862/102687. Es gibt auch eine Speisekarte mit typisch norddeutschen Gerichten.  Eine zusätzliche Attraktion sind die halbjährlich wechselnden Ausstellungen. schweizer-haus(at)t-online.de,
Öffnungszeiten:
ab Ostern - Mi.-Sa. 12-22 Uhr, So. 10-22 Uhr
Montag und Dienstag Ruhetag
ab November - Fr. u. Sa. 14-22 Uhr, So. 10-22 Uhr

Die Alte Schule, Warmhörn ist in ihrer Art einzigartig. Hier verbindet sich Kultur, Event und Genuss auf's Allerfeinste. Ist doch in dem historischen Klassenraum auch ein Café integriert worden. Hier genießen Sie 15 verschiedene Kakaosorten und selbstgebackene Kuchen. Für alle die es herzhaft lieben werden DEICHpIZZEN angeboten - lassen Sie sich überraschen.
Das highlight der Alten Schule sind die DEICHKULTURtage.
Erleben Sie an einem Samstag einen STURMtag mit den WINDbEUTELN XXL - die größten Nordfrieslands.
Exklusiv in der Alten Schule können Sie an einem SCHL(Ä)MMERtag teilnehmen. Zu ausgewählten Terminen wird auf dem Pausenhof oder in der Scheune
"Lamm am Spieß mit Nachschlag" zubereitet.
STURMtag von März bis November ab 14.00h
Mai bis Oktober täglich ab 14.00 h - Freitag Ruhetag
Tel. 04864-1000820 oder www.alteschulewarmhoern.de